تعتبر حلوى المارشميلو من الحلويات التي أصبحت محببة كثيرا لدى الأطفال والكبار أيضا، فهي حلوى لذيذة وطرية ولها طعم خاص وتتعدد نكهاتها، ودائمًا يرغب الأطفال في شرائها، ولكن لماذا لا نحاول أن نصنعها في المنزل؟، لذلك نقدم لكم طريقة صنع مارشميلو الفراولة.
المكونات
300 مل عصير فراولة
جيلاتين
ألوان طعام
نشا
للتزيين:
سكر بودرة
طريقة التحضير
في وعاء على النار، ضع عصير الفراولة، وإذا لم يكن به سكر يمكنك إضافة سكر بودرة.
ضع الجيلاتين وقلب المكونات بالمضرب، حتى يصبح الخليط سميكًا.
في وعاء البايركس، ضع النشا في الأرضية.
ضع الخليط في الخلاط مع لون وردي واخلط جيدًا.
صب الخليط في البايركس، وضع عليه سكر البودرة.
أدخله الثلاجة ليلة كاملة، وأخرجه وقطعه إلى قطع صغيرة.
