تشهد أسعار اللحوم اليوم السبت 7 نوفمبر 2026 اهتمامًا متزايدًا من المواطنين، بالتزامن مع متابعة أسعار السلع الغذائية في الأسواق المصرية، ورصد التغيرات في أسعار اللحوم البلدية والمستوردة، إلى جانب أسعار اللحوم المفرومة والمصنعات.
وسجل متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 443 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر الضاني 485 جنيهًا، وفقًا لمؤشرات الأسعار المنشورة اليوم، مع اختلاف الأسعار بحسب نوع اللحوم والقطعية ومكان البيع.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق
جاءت متوسطات أسعار عدد من أصناف اللحوم الحمراء المتداولة في الأسواق كالتالي:
اللحم الكندوز: 443 جنيهًا للكيلو، بمدى يتراوح بين 413 و473 جنيهًا.
اللحم البتلو: 497 جنيهًا للكيلو.
اللحم العجالي: 455 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجاموسي: 410 جنيهات للكيلو.
اللحم الضاني: 485 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجملي: 440 جنيهًا للكيلو.
لحم الماعز: 450 جنيهًا للكيلو.
اللحم السوداني المبرد: 275 جنيهًا للكيلو.
سعر اللحمة المفرومة اليوم
تختلف أسعار اللحوم المفرومة والمصنعات وفقًا لنوع اللحوم ونسبة الدهون وطريقة التجهيز، وجاءت الأسعار المسجلة كالتالي:
المفروم البلدي: متوسط 360 جنيهًا للكيلو.
المفروم المستورد المجمد: متوسط 300 جنيه للكيلو.
الكفتة الجاهزة: 250 جنيهًا للكيلو.
السجق البلدي: 250 جنيهًا للكيلو.
البرجر البقري: 250 جنيهًا للكيلو.
البسطرمة: متوسط 869 جنيهًا للكيلو.
اللانشون: متوسط 375 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية اليوم
تختلف أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية عن محال الجزارة والسلاسل التجارية، حيث سجلت بعض الأصناف المستويات التالية:
الكندوز: 360 جنيهًا للكيلو.
اللحم العجالي: 370 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجاموسي: 320 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضاني: 390 جنيهًا للكيلو.
المفروم البلدي: 340 جنيهًا للكيلو.
المفروم المستورد المجمد: 230 جنيهًا للكيلو.
البرجر البقري: 300 جنيه للكيلو.
اللحم البرازيلي المجمد: 250 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في السوبر ماركت اليوم
سجلت أسعار بعض أصناف اللحوم في السوبر ماركت مستويات أعلى من متوسطات البيع في الأسواق، وجاءت كالتالي:
الكندوز: 465 جنيهًا للكيلو.
البتلو: 530 جنيهًا للكيلو.
العجالي: 475 جنيهًا للكيلو.
الجاموسي: 450 جنيهًا للكيلو.
الضاني: 510 جنيهات للكيلو.
المفروم البلدي: 460 جنيهًا للكيلو.
المفروم المستورد المجمد: 285 جنيهًا للكيلو.
البرجر البقري: 390 جنيهًا للكيلو.
أسباب اختلاف أسعار اللحوم في الأسواق
وتتفاوت أسعار اللحوم من منطقة إلى أخرى وفقًا لعدة عوامل، أبرزها نوع اللحوم ومصدرها وجودة القطعيات وتكاليف النقل والتوزيع، فضلًا عن اختلاف تكاليف التشغيل وهوامش الربح بين محال الجزارة والسلاسل التجارية والمنافذ الحكومية.
وتظل أسعار اللحوم البلدية والمستوردة من أبرز مؤشرات تكلفة الغذاء بالنسبة للأسر المصرية، في ظل اهتمام المواطنين بمقارنة الأسعار والبحث عن المنافذ التي توفر منتجات بجودة مناسبة وأسعار أقل.
