أسعار الدواجن اليوم الجمعة في المزرعة والمحلات
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة استقراراً ملحوظاً داخل المزرعة والأسواق للمستهلك، حيث تختلف الأسعار في أسواق التجزئة بإضافة ما بين 5 إلى 10 جنيهات على سعر المزرعة لتغطية تكاليف النقل والهامش الربحي.
أسعار الدواجن اليوم في البورصة والأسواق
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية 74 جنيهاً للكيلو، بينما بلغ سعر لحم الفراخ الساسو 104 جنيهات للكيلو.
وحقق لحم أمهات الفراخ البيضاء 65 جنيهاً، واستقرت الدواجن البلدي عند 120 جنيهاً للكيلو، في حين وصل سعر كيلو البط البلدي إلى 150 جنيهاً.
وفي قطاع الكتاكيت والقطعيات، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 30 و36 جنيهاً، وسجل الكتكوت الساسو ما بين 16 و17 جنيهاً. كما سجل سعر كيلو البانيه في محلات التجزئة مستويات تتراوح بين 220 و250 جنيهاً.
أسعار كرتونة البيض اليوم
شهدت أسواق البيض توازناً في أسعار المزرعة والتجزئة، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض 105 جنيهات في المزرعة وتصل للمستهلك بسعر 140 جنيهاً. وبلغت كرتونة البيض الأحمر 117 جنيهاً بالمزرعة لتباع للمستهلك بـ 145 جنيهاً، بينما تراوح سعر كرتونة البيض البلدي عند 125 جنيهاً بالمزرعة وتصل إلى 160 جنيهاً في الأسواق.
حجم الإنتاج الداجني في مصر
تعتمد الأسواق المحلية على إنتاج محلي ضخم يلبي الاحتياجات التموينية؛ إذ يصل حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر إلى نحو 1.4 مليار طائر سنوياً، بينما يساهم القطاع الريفي بحوالي 320 مليون دجاجة. كما تحقق مصر إنتاجاً سنوياً يصل إلى 14 مليار بيضة مائدة.