بوابة خبرية متخصصة

الثلاثاء 07 أبريل 2026   7:02:14

رول السوشي بالسلمون من الأطباق اليابانية الشهيرة اللذيذة وسهلة التحضير في المنزل,الخطوات فيما يلى:

المكونات:
200 جرام سلمون طازج 
كوب أرز السوشي المطبوخ (مع تتبيلة الخل الياباني، السكر والملح)
أوراق نوري (طحالب بحرية)
شرائح خيار وجزر رفيعة
أفوكادو مقطّع شرائح (اختياري)
صوص الصويا للتقديم
زنجبيل مخلل وواسابي (اختياري)

 

طريقة التحضير:
ضع ورقة النوري على حصيرة السوشي .
افرد طبقة رقيقة من أرز السوشي على النوري، مع ترك حافة خالية حوالي 2 سم.
ضع شرائح السلمون والخضار في منتصف الأرز.
استخدم الحصيرة لتدوير النوري والأرز على الحشوة بلطف لتشكيل رول محكم.
قطع الرول إلى شرائح متساوية باستخدام سكين حاد مبلّل بالماء.
قدم الرول مع صوص الصويا، زنجبيل مخلل وواسابي.