الثلاثاء 07 أبريل 2026 7:01:36
في عيد شم النسيم يمكن تلوين البيض بطرق طبيعية باستخدام مكونات من المطبخ,بدون أي ألوان صناعية,نتعرف على أفضل مصادر الألوان الطبيعية:
ألوان برتقالية
الجزر: يغلي الجزر ويستخدم الماء الناتج لتلوين البيض باللون البرتقالي الطبيعي.
الشمندر (البنجر): يعطي درجات برتقالية أو وردية فاتحة حسب التركيز ومدة الغلي.
ألوان خضراء
السبانخ أو الكزبرة: غلي الأوراق واستخدام الماء يعطي اللون الأخضر الفاتح.
الشاي الأخضر: يمكن أن ينتج درجات خضراء خفيفة جدًا.
ألوان زرقاء وبنفسجية
التوت الأزرق أو التوت البري: غلي التوت وإضافة القليل من الخل يعطي لون أزرق إلى بنفسجي.
الكرنب الأحمر: عند غليه وتحويل الماء للون أزرق باستخدام القليل من البيكربونات.
ألوان حمراء
الشمندر الأحمر: يعطي درجات حمراء قوية ومشرقة.
الكركم: يعطي لونًا أصفر ذهبيًا يمكن مزجه مع الأحمر للحصول على برتقالي محمر.
ألوان صفراء
الكركم: يمنح البيض لونًا أصفر مشرق وطبيعي.
البابريكا: يمكن أن تضيف لونًا ذهبيًا دافئًا.
