تشهد أسواق اللحوم في مصر استقراراً مع تفاوت ملحوظ بحسب النوع والقطعيات.
نرصد حدث أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في الأسواق المصرية ومنافذ الوزارات (التموين والزراعة) اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة
سجلت اللحوم الكندوز سعراً يتراوح بين 450 و480 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر كيلو الضأن بين 500 و550 جنيهًا، وبلغ اللحم الجملي بين 300 و370 جنيهًا. وفي السياق ذاته، سجل سعر الكبدة البلدي بين 450 و480 جنيهًا، واللحم المفروم العادي بين 430 و480 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيتلو بين 470 و500 جنيهًا للكيلو.
تخفيضات منافذ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
في إطار جهود الدولة لضبط الأسواق وتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، تطرح وزارة الزراعة لحومًا بتخفيضات تصل إلى نسبة تتراوح بين 25% و30% في منافذها الرسمية على مستوى الجمهورية. تراوحت الأسعار داخل المنافذ بين 330 و350 جنيهًا للكيلو للّحوم البلدي، واستقر سعر اللحم الضاني عند 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر المفروم الكندوز نحو 280 جنيهًا، وسجلت الكبدة البقري والبوفتيك وكباب الحلة نحو 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية ووزارة التموين
تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية طرح اللحوم الطازجة والمستوردة بفروع المجمعات الاستهلاكية بتخفيضات تصل إلى 30%. سجل سعر اللحوم البلدية نحو 340 جنيهًا للكيلو، واللحم الضاني حوالي 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحوم السودانية الطازجة نحو 310 جنيهات بدلاً من 320 جنيهًا، لتلبية احتياجات المستهلكين بأسعار تنافسية.
