الجمعة 15 مايو 2026 11:21:43
مع إرتفاع درجات حرارة الصيف نحتاج لمشروبات مرطبة ومغذية نقدم لك وصفة مفيدة وغنية بالعناصر الغذائية اللازمة إليك مشروب الشمندر والتوت الأصلي على الفراولة، ولكن يمكن استبدالها بمعظم أنواع التوت، وخاصة الكرز والتوت الأحمر والتوت الأزرق بحسب موقع " hotcooking ".
اقرأ أيضًا| من مشروب صيفي إلى طقس يومي.. القهوة الباردة تسيطر على مزاج جيل زد في الهند
سهل وسريع وصلاحية ممتدة
مشروب سريع وسهل ويدوم لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر في الثلاجة، إذ يمتزج بشكل فائق النعومة لأنه يخضع لعمليتين، تضاف المكونات الأصلية ثم الإضافات الاختيارية زبدة اللوز تضفي قواما كريميا وقيمة بروتينية أعلى زبدة الفول السوداني بديل ممتاز.
فيما يلي نقدم لكم مكونات وطريقة عمل مشروب الشمندر والتوت بخطوات سهلة:-
المكونات:-
- 2-4 حبات تمر منزوعة النوى (أو 1-2 ملعقة كبيرة من معجون التمر).
- موزة صغيرة واحدة.
- 6 حبات فراولة كبيرة (أو أي نوع آخر من التوت )
- 15-20 جرام من مسحوق البروتين ( بنكهة الفانيليا ).
- ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الشمندر.
- نصف كوب حليب.
- 6 مكعبات ثلج.
إضافات اختيارية:-
- ملعقة كبيرة ممتلئة من زبدة اللوز (أو زبدة الفول السوداني، حوالي 30 جراما)
- ملعقة كبيرة من بذور الكتان
- معجون التمر (يمكن بمضاعفة كمية المكونات)
- 150 جرام (نصف كوب) من التمر الكامل منزوع النوى
- 125 مل (نصف كوب) من الماء المغلي حديثا
طريقة التحضير:-
- أضف 2-4 حبات تمر (أو 1-2 ملعقة كبيرة من التمر)، وموزة صغيرة، و 6 حبات فراولة كبيرة (أو أي نوع من التوت، و15-20 جرام من مسحوق البروتين، وملعقة صغيرة من مسحوق الشمندر، و 6 مكعبات ثلج إلى الخلاط.
- أضف الإضافات الإختيارية مثل، زبدة اللوز، ملعقة كبيرة من بذور الكتان مسحوق الكرياتين، امزج المكونات حتى يصبح المزيج ناعما.
- معجون التمر (بديل لاستخدام التمر الكامل منزوع النوى)
انقع نصف كوب من التمر الكامل منزوع النوى في نصف كوب من الماء المغلي حديثا لمدة 10 دقائق (يمكنك تخطي النقع إذا كان لديك خلاط عالي الطاقة).
- امزج المكونات حتى تصبح ناعمة أضطر أحيانا إلى إيقاف الخلاط وكشط الجوانب.
بعد ذلك انقل الخليط إلى وعاء محكم الإغلاق واحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
