بوابة خبرية متخصصة
للحصول على بيض مسلوق مثالي دون تغيّر في اللون أو الطعم، يُنصح بسلق البيض لمدة تتراوح بين 9 إلى 12 دقيقة من بداية غليان الماء، ثم تبريده سريعًا.
البيض ذو الصفارين ظاهرة طبيعية ولا يدل على استخدام الهرمونات.
لا يشكل أي خطر صحي، بل يحتوي على قيمة غذائية أعلى مقارنة ب البيض ذو الصفار الواحد.
اللون الأخضر حول الصفار نتيجة تفاعل طبيعي غير ضار، ويمكن تجنبه بطريقة السلق الصحيحة.
في النهاية، تبقى المعرفة الدقيقة هي أفضل وسيلة لتجنّب الشائعات واتخاذ قرارات غذائية سليمة
في حياة الشعوب لحظات فارقة، وليس في تاريخ مصر الحديث لحظة أعظم ولا أروع من لحظة انتصار أكتوبر، من أجل هذه اللحظة وحدها وبكل ما تحمله من معاني، كان قرارانا أن تكون اللحظة الأولى في عمر تجربتنا الوليدة
شبكة أخبار المصرى اون لاين هي ذاتها لحظة إنطلاق إذن العبور لإسترداد الكرامة المنهوبة على ضفاف القناة، ولكن بعد 42 عام فصلتنا عن اللحظة الأم، تلك الرسالة التي قررنا أن تكون رسالتنا الأولى في هذه المؤسسة، بأننا جزئ لا يتجزأ من هوية هذه الأمة وتاريخها، وأننا مستمرون على درب من سبقونا، من رجال عاهدوا الله على أن تبقى إلى الأبد أبية وعظييمة.
